东京奥运会上，中国运动员频繁举起保温杯的画面让保温杯被戏称为“神奇的东方力量”。中国人素来有喝热水的习惯，“多喝热水”也成为了聊天寒暄时候的热门语句。可是近些年虽然保温杯的人均持有量越来越高，可是随之而来的问题事故也越来越多，连央视也报道保温杯为“夺命保温杯”，这到底是怎么回事？
中国人为什么爱喝热水
保温杯，顾名思义是用来保持水温的杯子，是为了让人喝到热水而发明的产物。可是放眼全球，大概只有中国人爱喝热水，有些出过国的小伙伴可能能体会到，在国外想喝到热水是多么的不容易。
中国有着悠久的文化底蕴，老祖宗们年前就在《黄帝内经》写到“病至而治之汤液”，而这里的汤就是指热水。可见这喝热水的传承真的是历史悠久，不过喝热水是有成本的，毕竟烧水需要大量的柴火，所以一般人家还是喝生水比较多，有钱人家才能天天喝上热水。
后来到了民国时期，西方的文化科学开始流入，水中有细菌而热水可以杀菌的说法与中国传统的喝热水习惯相互印证，也让人们更加坚定喝热水是有好处的。
到了上个世纪30年代左右，由于霍乱疫情的大规模爆发，让当时的政府非常重视，而含有病菌的饮用水正是疫情传播的主要途径，这也让国民政府开始宣传喝热水的好处。
新中国成立后，防治传染病的爱国卫生运动举办得如火如荼，各种多喝热水多喝白开水的宣传到处都是，持续多年后，喝热水这件事变得深入人心。
“夺命保温杯”热水进毒水出
保温杯的原理是利用杯子双层杯壁之间的真空部分来阻止热量流失，从而达到保温效果，材质通常为玻璃或者不锈钢。但是双层玻璃杯虽然外观也算美观，也有一定的保温效果，可玻璃易碎的缺点让它显得不那么安全，尤其是在其中还有滚烫热水的情况下，一旦不小心碰到很容易烫伤。这时候，不锈钢保温杯结实耐用还安全的性能就显得非常出众了。
因为有喝热水的需求，不锈钢保温杯被大量生产出来卖给了中国消费者，从学龄儿童到退休老干部，几乎人手一个。可就是这么一个天天与人们亲密接触的重要日常用品，却被央视曝光出有着大量的不合格产品流入市场。
北京市消费者协会曾经对市面上热卖的50种保温杯进行了一些比较试验，最后发现了19种的保温杯样品都不符合国家的相关标准要求，而且这些样品中还有不少是国外的品牌。
要知道的是，如今的保温杯可是个巨大的市场，年我国保温杯的产量是3.71亿个，在年，我国一共产出了3.96亿只保温杯，这是个巨大的市场，关乎着中国近四分之一人口的日常生活饮水安全，而且这个需求量还在不断的增加。
在这些不合格的产品中，普遍存在的情况就是使用非国标的不锈钢材料来制作保温杯的不锈钢内胆。
“不锈钢”是一类金属材料的统称，在工业生产中，能找出一百多种不同成分的不锈钢材料，应用在它们特定的领域里，主要的区别为其中的含碳量、含铬量以及含镍和钼等金属元素的比例。
我们在市面上能够见到或者买到的不锈钢制品通常会在上面标注不锈钢的型号，比如SUS，而、、、、都是市面上常见的不锈钢型号，SUS表示其用的是日本或者美国标准。
其中可作为食品级的只有（18-0）、（18-8）、（18-10），括号前面的数字表示镍含量，后面的数字表示铬含量。
问题就出在这些不锈钢的型号上面。并不是所有的生产企业都能严格执行国家标准采用食品级的不锈钢材质来作为保温杯的内胆材料，为了节约成本，黑心厂家使用工业级的不锈钢来制作保温杯。
国标对不锈钢材料的使用有着严格的标准当然有他的道理，不锈钢属于高锰低镍不锈钢，其中的镍含量低，导致它的耐腐蚀性差，所以一般只会用于一些桌面台面，户外装饰工程上面。而这种工业级不锈钢不光含有铬、镍、锰等合金元素，且在冶炼时可能带入微量铅、砷、镉等杂质元素，这就导致在使用过程中这些重金属元素会融入到杯中的热水里被人们所饮用，这也正是热水变成毒水的原理。
这些重金属元素严重危害了人们的身体健康，让多喝热水这件原本养生的生活方式变成了“饮鸩止渴”，很多家长在给孩子们购买保温杯时也没有用心挑选或者贪图便宜，最终也危害了孩子们的健康。
如何辨别和选择
1、看包装
保温杯的包装盒内通常会写有杯子相关的所有信息，包括生产厂家，杯身材质等等，有了这些信息，我们就可以通过一些搜索引擎来查看它的材质是否符合要求，是否为正规厂家。
2、闻气味
打开包装后，优质材料的杯子通常是质感光滑无异味，而劣质材料通常伴有异味，还会有一些毛边，这都是产品不合格的表现。
3、耐腐蚀
如果杯子已经买回来了，但是不确定它好不好，我们可以泡一杯浓茶，或者倒一杯牛奶，放在保温杯内24小时以后再打开，此时倒掉茶水后观察内胆是否出现锈蚀发黄，或者残留大量的污垢不易清洁，这都是不耐腐蚀的表现，也就说明材质不合标准。
冬天到了，保温杯里泡枸杞确实是养生健康的生活方式，但是大家在选用保温的时候，还是要注意，既不要贪图便宜，也不要盲目购买，选择正规途径合理价格知名企业的产品可以有效的避免买到劣质产品危害自己和家人的健康。