文
科普新番
央视曝光的夺命锅为何屡禁不止，贪小便宜的背后，是对自己和家人身体健康的不负责任。那么夺命锅究竟从何而来？对人体的危害又有哪些？
夺命锅流入市场
现如今人们生活条件普遍上升，除了解决基本的温饱，更开始注重营养健康和饮食。干饭是占据我们大部分生活空间最关键的事情。想要制作出营养健康的美食，上等的厨具也是必不可少的。
最常见的就是铁锅，在中国几乎每个家庭都有一口铁锅，铁锅在高温的作用下，铁元素能促进氧化还原，因此理论上来说铁锅炒出来的菜更好吃，并且铁锅含有铁元素，对人的身体也更有益处。
然而如今市面上一些不法商贩，利益熏心。为了节约成本，从各大化工厂低价收购了大量有毒的废铁桶，然后去除油漆，将铁皮浸泡在硫酸池中，高温焚烧。
去除铁味后，抛光上油又成了一口崭新的锅。不法商贩将这样的铁锅，放到一些农村的小超市去售卖，因为售价比普通铁锅低很多，很多老人贪图便宜纷纷购买。
甚至一些餐馆酒店为了节约成本也会大批购买。对于这种夺命锅，央视曾多次曝光，但却屡禁不止。
这种“夺命锅”到底对人体有哪些危害呢？
央视曝光的“夺命锅”为何屡禁不止，长期使用会对人体产生哪些危害？曾经有记者专门暗访过一家炼铁厂。厂里废铁桶堆积如山，大部分铁桶上还标有化学成分的名字。
例如：丙醇、二氯甲烷、铅、镍等。而这些铁桶，最终会被制作成铁锅，成为一些家庭的炒菜工具。那么长期使用这些化工铁桶制作的铁锅，会对人体造成哪些危害呢？
最直接的就是在烹饪过程中，高温会导致这些有害物质会释放毒元素。导致人体重金属超标。如果小孩长期吃毒锅做出来的食物，会导致发育迟缓、智力低下。
孕妇如果长期食用毒锅制作的食物，也会导致胎儿畸形甚至是流产等。成年人长期重金属超标，也会危及健康和生命。
那么我们要如何辨别夺命锅呢？首先就是价格，价格在十几到二十几元的铁锅，质量都很难保障。要知道近年来铁的价格就不低，再从铁皮变成铁锅，中间好几道工序，劳动成本、材料和运费都不止20了吧！
其次在购买地的时候，也要仔细查看，生产厂家、厂址和产品合格证，如果没有就是三无产品。另外我们购买锅的时候，尽量不要网购，要在正规的商场购买。
最后一点，买回来的锅先放在火上烧几分钟，如果有刺鼻的气味，就是有毒的化学物质残留。不要为了贪图小便宜而危害自己的身体健康。
既然夺命锅这么危险，为何还屡禁不止呢？
害人不浅的夺命锅为何屡禁不止？这其中的原因有很多。第一，很多商贩都是流动作案。不知道你所在的村子有没有那种，开着四轮车卖各种锅碗瓢盆生活用品的小商贩。
还有在早市专门摆摊卖锅的流动商贩，他们打一枪换一个地方，很难管理。其次他们制作夺命锅，也都在隐藏的据点，不会轻易暴露。
所以想要抓住他们也并非容易的事情。另外夺命锅之所以屡禁不止也是因为一直有市场。正规渠道生产的铁锅价格都很高，低廉的夺命锅便受到了一些贫穷家庭的青睐。
甚至一些老人们觉得这种铁锅，做的饭更健康。正是因为有需求空间，才让夺命锅经常出来兴风作浪。
在这里也奉劝各位朋友，购买和人体健康、饮食等方面息息相关的产品，一定要通过正规的渠道，不要因为贪小便宜，影响了自己的健康。尤其是夺命锅，央视曾多次曝光，大家一定要警惕。
日常生活中除了夺命锅，还有很多保温杯，大家也要注意，央视曾曝光过19种保温杯存在重金属超标的问题，用这种保温杯装出来的热水，人喝了很可能是毒水，危害健康。因此在购买保温杯的时候，大家也要仔细辨别。
今日话题：朋友们平时会通过什么渠道购买厨具？欢迎在评论区留言分享。